-
河北领创机械制造有限公司
主营：*厨房,锯骨机,切菜机,切肉机,净菜加工设备,*厨房设备,**机械
河北领创机械制造有限公司
主营：*厨房,锯骨机,切菜机,切肉机,净菜加工设备,*厨房设备,**机械
11
*厨房为保证原料质量的稳定，较佳方式是建立原料基地或**品牌供应企业。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致。*厨房从采购到加工都有严格的控制标准，甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。对于一些特殊产品，可以*厂家进行定制。由于进货量大，*厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜优质，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证。
净菜加工生产线由：提升机，旋流式洗菜机组，鼓泡式洗菜机组，物料传送机组，离心脱水机等组成。
提升机LC-TS
? 用途：
l 用于物料的提升输送，将物料提升至*区域。
? 工作原理：
l 该设备输送装置采用皮带制作，经过输送带的提升作用，将物料提升到*的工序。
? 特点：
l 主体采用优质不锈钢板制作，架体采用优质不锈钢方管制作，安全卫生。
l 进料方式为连续式。
l 输送采用皮带式输送，安全可靠，经久耐用。
l 0.75Kw动力电机驱动并配有不锈钢防护罩。
? 技术参数：
l 型号：LC-TS
l 提升高度：1625mm
l 外形尺寸：3710mm×818mm×1984mm
l 输送带宽度：500mm
l 输送带速度：28r/min
l 处理能力：500-1000Kg/H
l 电压：380V 50Hz
l 功率：0.75Kw
鼓泡式清洗机组 LCXL-01
? 概述：
l 用于物料的清洗去杂沥水工作，较为彻底的去除物料中的泥沙、灰尘、小石子等轻质的或较小的重质杂物，同时有效杀菌、去除物料中的农药残留。
l 鼓泡式清洗机缸体采用不锈钢板卷制而成。
l 采用高压喷淋与强力水泡结合清洗模式，输送带速度一定范围内可调节。
l 物料输送，水流经缸体侧边出水口流入侧边水箱中完成整个水路的循环。
l 缸体采用2.0mm304材质不锈钢板卷制而成。
l 支架采用直径57×3mm 304材质无缝不锈钢圆管制作，表面喷砂处理。
l 喷冲管采用卫生级不锈钢管制作。相关阀门管件均为卫生级。配备2台0.75KW卧式涡流水泵。
? 特点：
l 鼓泡式网带水流清洗蔬菜物料，延长清洗路径，节约水源。
l 物料随网带出料，减少机械性损伤。
l 水流经由水泵、手动阀门控制，适用于不同比重物料清洗。
l 圆弧形连接架单件部门连接，不存积水流，清洗方便。
l 底部配调节支脚，上下调设备水平。
? 功能：
l 物料清洗、除杂
l 冰水冷却
? 应用领域：
l 蔬菜加工、水果加工、农副产品加工领域。
? 技术参数：
l 设备尺寸：4290×1797×1877mm
l 电压：380V 50Hz
l 设备总功率：2.65Kw
l 处理能力：
筛网形式：不锈钢板冲孔
建立*厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，是餐饮业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地**市民餐桌的安全。