小型*厨房怎么建？

     建造*厨房的选址需要注意以下：

环境

*厨房应该选在不易受到外部污染的区域，避开如粉尘、有害气体、放射性物质等扩散性污染源；

避免潮湿，与实际污染源如粪坑、污水池、垃圾场等，保持25米以上的距离；

还要选择有足够的排水系统和电力供应的地区。

另外，了解清楚当地未来的规划方向，以及当地如环保、税赋优惠等相关政策，会省去很多未来可能出现的麻烦。

除了要符合*厨房本身的建造条件，选址还要考虑到配送的半径，与客户保持合理的距离范围，才更加有利控制配送成本，满足客户需求的时间。

一般来说，热链配送范围在30分钟的直线距离，或10公里的配送区域内比较合适。

*厨房周边的生活配套和能源配套也是需要关注的因素。

生活配套会影响对员工的管理方式，如员工宿舍、交通等因素就会影响到将来的招聘工作是否容易；

而能源配套则会影响*厨房的投入成本及运营成本。

建造*厨房需符合《*厨房许可审查规范》，

它是根据《*机构编制**办公室关于明确*厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》三大法章要求，制作成为的规范。

关键词：  锯骨机  切肉机

编辑精选内容：

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